書店+咖啡，未來如何持續(xù)創(chuàng)新？
朱葉萍（上海新華傳媒連鎖有限公司銷售中心副總經(jīng)理）：一是產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)化，豐富咖啡品類，推出更多特色咖啡飲品，定期更新暢銷圖書主題的咖啡特色飲品，提升服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)。二是會(huì)員制度完善，建立完善的會(huì)員體系，將會(huì)員卡制度推廣到所有門店，為會(huì)員提供更多福利，比如會(huì)員的生日福利、積分制度、優(yōu)先參與活動(dòng)的機(jī)會(huì)等。三是文化活動(dòng)拓展，積極走出書店，參加各類擺攤活動(dòng)，在各個(gè)節(jié)日或特殊事件時(shí)舉辦相應(yīng)主題的讀書會(huì)或親子活動(dòng)，吸引顧客參與，提高知名度。
董仁泉（寧波新華書店集團(tuán)文化服務(wù)事業(yè)部副經(jīng)理（主持工作））：未來將持續(xù)深化“樸市咖啡”品牌建設(shè)與產(chǎn)品線拓展。一是強(qiáng)化品牌故事與視覺，圍繞“書店里的好咖啡”或“閱讀伴侶”等核心概念，深化品牌故事，統(tǒng)一并升級(jí)視覺形象（包裝、空間元素）。二是豐富產(chǎn)品矩陣，在現(xiàn)有掛耳咖啡、冷萃包、門店現(xiàn)磨咖啡的基礎(chǔ)上，開發(fā)更具書店/閱讀特色的獨(dú)家拼配豆/限定豆。三是持續(xù)深化主題聯(lián)名，與更多優(yōu)質(zhì)出版社、文化IP、本地特色結(jié)合研發(fā)更多結(jié)合書店氛圍和閱讀場(chǎng)景的特色飲品。四是穩(wěn)步擴(kuò)大門店覆蓋，有計(jì)劃地將“樸市咖啡”品牌模式（包含產(chǎn)品、空間、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)）推廣到更多符合條件的重點(diǎn)新華書店門店鋪設(shè)。五是發(fā)展線上零售，加強(qiáng)新華伴讀小程序建設(shè)，將特色掛耳咖啡、冷萃包、限定豆、文創(chuàng)周邊等產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，突破地域限制。
李康（南京市新華書店咖啡事業(yè)部）：希望將“鳳凰茶咖”發(fā)展成有品牌力有影響力的咖啡品牌，我們不僅會(huì)鉆研出更好更具有性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也會(huì)在多家外賣平臺(tái)上線，同時(shí)開拓更多的咖啡分級(jí)市場(chǎng)（各類校園店、政務(wù)服務(wù)店、流量商場(chǎng)品牌形象店等），爭(zhēng)取擠進(jìn)咖啡市場(chǎng)的頭部玩家行列。此外，積極開展更多樣化的合作，比如和新書簽售聯(lián)名合作，和各種有個(gè)性的咖啡品牌主理人合作，利用咖啡作為平臺(tái)開展各類社交屬性活動(dòng)等，做有思想的咖啡。
張寶月（石家莊新匯文·文化創(chuàng)意體驗(yàn)中心副經(jīng)理）：展望未來，一方面，持續(xù)提升經(jīng)營(yíng)的專業(yè)性，選出更優(yōu)質(zhì)、口味更獨(dú)特的咖啡豆，提升烘焙、滴濾工藝，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的飲品；另一方面，策劃更多富有創(chuàng)意的咖啡產(chǎn)品，與更多品牌跨界聯(lián)名，推出有本土特色的、口感更豐富的飲品，并持續(xù)舉辦品鑒會(huì)、講座及競(jìng)賽等活動(dòng)，逐步建立起一個(gè)知名咖啡品牌。
姚嵐（保定市新華書店新媒體企劃部主任）：一是品類創(chuàng)新。對(duì)季節(jié)限定系列、健康養(yǎng)生咖啡系列進(jìn)行特色飲品的研發(fā)。二是本地特色。結(jié)合本地特色與保定文旅，融入文旅元素，實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)與品牌推廣。三是服務(wù)升級(jí)。優(yōu)化店內(nèi)環(huán)境和拓展線上外賣服務(wù)，進(jìn)一步打造品閱環(huán)境，擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)品牌知曉度。四是豐富活動(dòng)形式。策劃開展咖啡品鑒會(huì)、咖啡沙龍、親子咖啡手作等活動(dòng)，為更多咖啡愛好者以及各年齡段讀者深入了解咖啡文化提供體驗(yàn)空間。
王文超（江西新華書店水吧業(yè)務(wù)對(duì)接人）：首先，做好全省門店的VI設(shè)計(jì)，包括門店店招、打包耗材設(shè)計(jì)等；其次，統(tǒng)一全省的咖啡品牌提升品牌形象力；再次，結(jié)合咖啡+文化+多元+“N”模式跨界合作，如結(jié)合江西景德鎮(zhèn)瓷器設(shè)計(jì)伴手禮、文創(chuàng)產(chǎn)品等；最后，借助現(xiàn)有平臺(tái)優(yōu)勢(shì)大力推廣咖啡品牌，持續(xù)營(yíng)銷、推廣自己的品牌，讓更多顧客和客戶了解我們、信任我們，最終記住我們的咖啡。
曹怡（寧夏新華書店教育書店店長(zhǎng)）：計(jì)劃以“1937’s Coffee & Tea”品牌為核心，將咖啡元素與文創(chuàng)、美食、文旅等相結(jié)合，打造一個(gè)集咖啡文化、地道美食、非遺文創(chuàng)、地方風(fēng)情、潮流音樂于一體的沉浸式體驗(yàn)區(qū)，為寧夏新華書店的咖啡文化增添更多色彩。此外，打造地方特色咖啡文化，結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理、人文和物產(chǎn)資源，將咖啡與本土元素深度融合，形成差異性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。